Willy anti-gaspi est le premier site français 100% dédié à la vente de produits anti-gaspi en ligne. Il propose à la vente des produits, principalement alimentaires, jusqu’à 50% moins chers que dans les points de ventes plus traditionnels sur le site willyantigaspi.fr.
Willy anti-gaspi mène aujourd’hui une stratégie de croissance pérenne dans une activité où la gestion de stock et la logistique sont centrales !
Clément Méry, cofondateur et CEO de Willy anti-gaspi, nous partage sa vision de la croissance dans une entreprise où la gestion de stock et la logistique jouent un rôle crucial. Inspirez-vous avec nous des pratiques et stratégies qui soutiennent leur succès et leur croissance !
Willy anti-gaspi : un intermédiaire à impact
Willy anti-gaspi achète des stocks invendus à prix réduit en amont du circuit (avant les distributeurs classiques). Le positionnement particulier de l’entreprise permet de réintroduire des produits à priori sans débouché dans le circuit et de les voir livrés partout en France.
Lancé il y a 2 ans et demi, Willy anti-gaspi a déjà connu plusieurs phases de développement et a su s’adapter à chaque étape. Préparer, anticiper et adapter ses processus est crucial dans une stratégie d’entreprise. Dans cette interview, nous explorons 3 dimensions sur lesquelles Clément Méry et ses équipes s’appuient pour soutenir leur croissance :
Associer des méthodes et objectifs cohérents
Définir des objectifs : la satisfaction client et l’éco-responsabilité
“Willy anti-gaspi s’est fixé deux objectifs principaux : la satisfaction client et le rôle d’ alternative éco-responsable.“
Il est primordial d’avoir des objectifs clairs, une vision, pour guider votre équipe dans la bonne direction. Assurez-vous que les efforts de chacun soient en phase avec la mission globale pour un maximum d’efficacité. Pour cela, choisissez des objectifs pertinents pour l’entreprise.
Choisir des objectifs pertinents : la satisfaction client en priorité
« La satisfaction client est notre priorité principale, c’est notre ‘North Star’ »
L’acquisition de nouveaux clients s’avère coûteuse pour un pur e-commerce comme Willy anti-gaspi. La rétention est essentielle pour maintenir la rentabilité à long terme. Répondre aux attentes des clients et s’assurer de leur satisfaction est absolument nécessaire pour la pérennité de l’activité.
Être cohérent : Des choix écologiques dans chaque action
« Pour protéger nos colis et rester cohérents, nous protégeons par exemple nos colis avec des fiches hamburger ou des alternatives papiers/cartons plutôt que des emballages plastiques. »
La sincérité des entreprises dans leur démarche est une valeur appréciée. Willy anti-gaspi veille à ce que ses actions opérationnelles reflètent ses valeurs. Cela se traduit par des choix écologiques. L’identité et la sincérité dans la mise en œuvre d’une vision se révèlent des atouts commerciaux en plus d’être ici un sujet de société important.
Choisir d’externaliser certaines tâches : la livraison
« Willy anti-gaspi livre dans toute la France, on a donc fait appel à des entreprises dont c’est le métier, qui sont spécialisées. »
Les équipes de Willy anti-gaspi se concentrent sur la gestion interne du stock, cœur de leur activité. Ce stock est porté par l’entreprise et vendu uniquement sur internet.
La livraison, quant à elle, est externalisée auprès de transporteurs pour garantir un service optimal et éviter une logistique trop coûteuse à l’échelle nationale. Les performances des prestataires sont monitorées et utilisées pour un suivi des relations partenaires. Willy anti-gaspi adopte ainsi une approche équilibrée et réaliste : un choix d’externalisation pertinent et rationnel pour une croissance sereine.
Pour une externalisation réussie, assurez-vous de disposer d’une bonne visibilité sur les performances des partenaires. Mettre en place un suivi automatisé permet de détecter les écarts vis-à-vis des attentes ou promesses et d’assurer un niveau de service constant.
Adopter des outils adaptés
Ne pas réinventer la roue
« On s’est appuyé sur des SaaS existants plutôt que de tout recommencer from scratch. »
Willy anti-gaspi utilise des solutions éprouvées pour chaque partie de son activité. Cette décision limite le temps de développement et permet à l’équipe de se concentrer sur la création de valeur. Le choix d’outils flexibles et personnalisables est une clé pour les jeunes entreprises.
Analyser les besoins en amont et sélectionner des outils compatibles avec la croissance prévue est essentiel. Un logiciel trop complexe ou inadapté peut ralentir les opérations au lieu de les optimiser.
Gestion des stocks et suivi inter-équipes
« On agrège l’ensemble des data au même endroit, pour que chaque équipe l’utilise au mieux. »
Centraliser les données permet une vision globale et cohérente. Cela facilite la communication inter-équipes et permet de prendre des décisions basées sur des informations fiables et actualisées.
L’utilisation d’un système intégré de gestion de stock permet de synchroniser les données et d’éviter les erreurs d’information entre les différents services, augmentant ainsi la réactivité et la précision.
La traçabilité logistique, pilier d’une Supply Chain optimisée
Structurer les processus
Les propos de Clément Méry lors de l’échange font écho à un article de Richard Soparnot, professeur de management stratégique et de stratégie d’entreprise : ‘La capacité d’adaptation ça se travaille’.
Dans cet article, trois dimensions sont considérées comme axe de développement à l’adaptation :
- La dimensions contextuelle
- La dimension processuelle
- La dimension structurante
Nous retrouvons ces différents aspects tant dans les propos de Clément Méry que dans les usages des outils Nomadia et leur raison d’être : Structurer et faciliter les usages des tâches de gestion et de logistique.
Structurer les procédés et les équipes permet des gains d’énergies et de ressources indispensables pour pérenniser votre activité. Clément Méry nous partage ici les problématiques de Willy anti-gaspi et les résolutions associées.
Partager la donnée entre les équipes
« Notre stock varie en fonction des produits fournisseurs. Synchroniser les données est un axe de développement primordial. »
Avec plus de 1300 références, il est important de partager les informations en temps réel entre les équipes. La synchronisation des données assure une gestion fluide des stocks et minimise les erreurs. Pour maintenir une synchronisation optimale, utilisez des outils de collaboration et des bases de données partagées. L’automatisation des mises à jour de stock garantit une cohérence en temps réel entre les départements.
Structurer les processus répétitifs
« Si une tâche est réalisée 2 fois ou plus, prendre le temps de documenter pour faciliter la répétition. »
Documenter les tâches récurrentes améliore la standardisation et la transmission des savoir-faire. Cela permet d’optimiser le temps de formation et de s’assurer d’un niveau de qualité constant.
L’adoption d’un logiciel de gestion permet de faciliter les transmissions d’information entre équipes et d’optimiser ainsi les flux de travail. Les outils proposés par Nomadia ont pour vocation d’organiser et structurer la gestion et la logistique. L’adoption d’un système de gestion peut aider à normaliser les tâches récurrentes.
Willy anti-gaspi: une stratégie de développement agile prévue pour la croissance.
Willy anti-gaspi a su développer une stratégie agile et évolutive. Avec un discours en cohérence avec les choix managériaux : l’anti gaspillage, cette stratégie s’avère durable et économe. La culture de la jeune entreprise permet à Willy anti-gaspi de s’adapter tout en maintenant un service client de qualité.
La gestion rigoureuse est soutenue par l’utilisation et le développement d’outils de gestion indispensables pour la communication entre les différents pôles chargés du site, des stocks, des ventes, des livraisons. En structurant ses processus et en s’équipant des bons outils, la volonté de l’équipe Willy anti-gaspi est exploitée à son plein potentiel.
Le focus sur certaines tâches, l’externalisation de certaines autres, l’utilisation de SaaS éprouvés sont autant de choix stratégiques desquels s’inspirer pour développer vos projets.
Willy anti-gaspi maintient un équilibre entre innovation adaptative et efficacité opérationnelle. Cette agilité, soutenue par une documentation rigoureuse et une centralisation des données, assure une gestion fluide et coordonnée, renforçant ainsi les fondements de son développement futur.
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Responsable Growth Marketing chez Nomadia, Aurore s’occupe de la stratégie de marketing digitale. Ses contenus sont le fruit d'une fine connaissance des activités s'appuyant sur la mobilité intelligente et d'une solide expérience dans l'optimisation des canaux d'acquisition. Son but : Propulser Nomadia vers de nouveaux sommets avec des contenus toujours plus pertinents !